Grillowanie kojarzy się w Polsce głównie z karkówką i kiełbasą, ale na całym świecie ruszt bywa oknem na zupełnie inne tradycje kulinarne. Od argentyńskiego asado, przez bliskowschodnie szaszłyki, po japońskie yakitori, ogień od wieków łączy ludzi wokół jedzenia. Wystarczy odrobina ciekawości i podstawowy sprzęt, aby przenieść te smaki na własny taras. Ta kulinarna podróż nie …

