Bro Burgers zaczynali od food trucka, teraz mają swój lokal w centrum Szczecina i zatrudniają kilka osób. Miejsce to zawsze tętni życiem, a klientów nie brakuje. Bro Burgers to już renomowana marka szczecińska. Czemu zawdzięczają swój sukces?Po kilkunastu wizytach mogę śmiało odpowiedzieć na to pytanie, 2 słowa: jakość i atmosfera. No dobrze, ale zacznijmy od początku. Bro Burgers to jak sama nazwa …
Puszyste placuszki z serka wiejskiego bez mąki to lekkie i delikatne danie, które zachwyca swoją miękką konsystencją i subtelnym smakiem. Dzięki wykorzystaniu serka wiejskiego, placuszki mają kremowy posmak i są bogate w białko, co sprawia, że są sycące, ale jednocześnie nie obciążają żołądka. Ich naturalna słodycz idealnie komponuje się z różnymi dodatkami, takimi jak świeże …
Łosoś ze szpinakiem to wykwintne danie, które łączy soczystość delikatnego łososia z wyrazistym smakiem szpinaku. Mięso łososia jest miękkie i rozpływa się w ustach, a jego naturalna tłustość doskonale harmonizuje z lekko ziemistym i świeżym smakiem szpinaku. Często wzbogacane subtelnymi nutami czosnku i cytryny, danie to nabiera dodatkowej głębi i aromatu. Idealnie nadaje się na …
Ciasto ze śliwkami i kruszonką to wyjątkowy deser, który zachwyca połączeniem soczystych śliwek i chrupiącej kruszonki. Jego smak jest harmonijny, łącząc delikatną słodycz ciasta z lekko kwaskowatymi nutami owoców, co sprawia, że każdy kęs jest prawdziwą przyjemnością. Kruszonka dodaje mu tekstury, kontrastując z miękkim wnętrzem i podkreślając domowy charakter wypieku. Idealnie nadaje się na rodzinne …
Meksykańska zupa z batatami i kurczakiem to aromatyczne danie, które zachwyca bogactwem smaków i tekstur. Połączenie soczystego kurczaka z delikatną słodyczą batatów tworzy harmonijną kompozycję, wzbogaconą pikantnymi nutami charakterystycznymi dla kuchni meksykańskiej. Zupa jest jednocześnie sycąca i lekka, co sprawia, że idealnie nadaje się na obiad lub kolację w chłodniejsze dni. Jej rozgrzewające właściwości dostarczają …
Salsa na chlebie z jajkiem to smaczne i proste danie, które łączy w sobie świeżość salsy z sycącym dodatkiem jajka na chrupiącym pieczywie. Połączenie soczystych, aromatycznych warzyw z delikatnym smakiem jajka tworzy harmonijną kompozycję, która zadowoli podniebienia zarówno miłośników kuchni wegetariańskiej, jak i tych, którzy cenią sobie proste, ale wyraziste smaki. Danie to idealnie nadaje …
Świąteczne pierniczki to tradycyjne ciasteczka, które zachwycają bogactwem korzennych aromatów i delikatną słodyczą. Ich charakterystyczny smak, pełen nut cynamonu, imbiru, goździków i miodu, wprowadza w magiczny nastrój świąt Bożego Narodzenia. Pierniczki są lekko chrupiące na zewnątrz, a miękkie i puszyste w środku, co sprawia, że każdy kęs jest prawdziwą przyjemnością dla podniebienia. Doskonale komponują się …
Galareta to tradycyjna przekąska, która zachwyca swoim delikatnym smakiem i orzeźwiającą konsystencją. Jej lekkość i subtelne aromaty sprawiają, że jest idealnym dodatkiem na różnego rodzaju przyjęcia i spotkania rodzinne. Galareta doskonale komponuje się z dodatkiem świeżych warzyw, co podkreśla jej walory smakowe i nadaje jej świeżości. Można ją podawać jako przystawkę przed głównym daniem, wprowadzając …
Składniki Składniki na sos beszamelowy Wykonanie Zaczynamy od umycia bakłażanów. Następnie kroimy je wzdłuż w plasterki i solimy. Wkładamy do durszlaka i zostawiamy na około 30 min, aż puszczą sok. W międzyczasie obieramy i kroimy w plasterki ziemniaki. Podsmażamy je na patelni na oliwie z oliwek przez około 10 minut (po 5 min na stronę). …
Pierogi z ziemniakami to tradycyjne danie kuchni polskiej, które zachwyca swoim prostym, a jednocześnie wyjątkowym smakiem. Delikatne, miękkie ciasto otacza kremowe wnętrze o subtelnym aromacie ziemniaków, co sprawia, że każdy kęs rozpływa się w ustach. Smak pierogów jest łagodny i kojący, przywołujący wspomnienia domowego ciepła i rodzinnych obiadów. Danie to doskonale komponuje się z dodatkami …
