W Szczecinie pojawił się nowy lokal gastronomiczny, otwarty od 13-go marca tego roku. Naleśnikarnia o nowatorskiej nazwie Przymierzalnia mieści się przy ulicy Ściegiennego, blisko przystanku tramwajowego Piastów. Serwuje lunche, obiady i napoje. W menu znajdziemy naleśniki wytrawne, na cieście szpinakowym, wegetariańskie, na słodko, w formie makaronu oraz zupy i sałatki.
Postawiono na nowoczesny wystrój. Króluje w nim prostota oraz minimalizm. Wrażenie przestronności i świeżości potęgują efektowne szklane ściany. Lokal jest przyjazny rodzinom, przygotowano kącik dla dzieci oraz ścianę kredową.
Obsługa bardzo miła, kelnerki witają klientów z uśmiechem na twarzy.
Przejdźmy do najważniejszego punktu tej recenzji, czyli do jedzenia. Czas oczekiwania to tylko kilka minut – duży plus. Zamówiliśmy dwa dania. Jednym z nich było naleśnikowe tagliatelle (kurczak, rukola, ser lazur, suszone pomidory, orzechy włoskie, sos śmietanowy, grana padano), podane w schludny i przyjazny dla oka sposób – koszt 14,90 zł. Byłem bardzo ciekawy efektu zastąpienia tradycyjnego makaronu naleśnikowym. Nie zawiodłem się. Tagliatelle było przepyszne. Mięso z kurczaka mięciutkie, rukola świeża, reszta składników pełna smaku. Sos śmietanowy to dla mnie BOMBA. Tak dobrego jeszcze nigdzie nie spotkałem. Niepozorna porcja była całkowicie satysfakcjonująca, zaspokoiła mój głód. Niebawem wrócę do Przymierzalni skosztować naleśników na słodko.
Drugim zamówionym przez nas daniem był naleśnik na ciepło z kurczakiem, gruszką, lazurem, orzechem włoskim, rukolą oraz sosem do wyboru – koszt 14,20 zł. Dodatkowo podano odrobinę marchewki z selerem.
Ciasto naleśnikowe było delikatne, bardzo dobre. Farsz przepyszny! Kompozycja smaków jakby idealnie stworzona dla mnie. Słodka gruszka, świeża rukola i chrupiące orzechy – niebo w gębie. Sos musztardowo-miodowy (polecony przez kelnerkę) świetnie pasował do całości. Polecam!
Tak jak było wspomniane wyżej, na pewno niedługo ponownie odwiedzimy to miejsce, aby skosztować naleśników na słodko.
Podsumowując, Przymierzalnia to miejsce komfortowe, przyjazne cenowo oraz, co najważniejsze, pyszne!
Ocena: 10 / 10
