Tortille meksykańskie z mięsem mielonym i czerwoną fasolą Dziś coś dla smakoszów meksykańskich, pikantnych dań. Prosty i szybki przepis na przepyszne tortille nadziewane mięsem mielonym i warzywami, podawane na ostro. Zakładajcie więc swoje sombrera i przystępujmy do wykonania przepisu! Składniki: Przygotowanie: Na ognień wstawiamy garnuszek gdzie powoli gotujemy przecier pomidorowy. Smarujemy patelnię olejem i czekamy …
Znudziły Ci się zwykłe kotlety mielone, a może brak Ci pomysłów na ciepłe danie na domową imprezę? Zachęcamy do spróbowania kotlecików mielonych w nowej odsłonie 🙂 Składniki Wykonanie Zaczynamy od pokrojenia pieczarek w księżyce. Dusimy je na oleju w garnku. W międzyczasie kroimy cebulę, paprykę konserwową oraz ogórki konserwowe w kostkę. Pokrojoną cebulę podsmażamy na patelni do …
Pieczone ziemniaki zawinięte w sreberko kojarzą mi się z letnimi wieczorami spędzonymi przy ognisku. Jest to proste danie, które potrafi zrobić każdy. W sam raz na zbliżający się sezon grillowy, bo można je przygotować również na rożnie. Składniki (dla dwóch osób) Składniki na sos tzatziki Wykonanie Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni.Ziemniaków nie obieramy, a myjemy …
Mąka.bar Szczecin znajduje się na Deptaku Bogusława w towarzystwie licznych pubów. Zjemy tam pizze i różne rodzaje makaronu. Mąka.bar Szczecin znajduje się pomiędzy wieloma pubami, prawie pośrodku Deptaku Bogusława. Usłyszałem o nim od znajomej, która wychwalała ich lasagne twierdząc, że to jedna z najlepszych jakie jadła w życiu. Postanowiłem to sprawdzić, zrobiłem mały research, opinie …
Deptak Bogusława, miejsce tętniące życiem w weekendowe wieczory, centrum nocnego życia Szczecina. Ulica kojarzona głównie z licznych pubów i klubów, ale czy na pewno znajdują się tam tylko lokale dla wielbicieli napojów wyskokowych? Niekoniecznie. Pomiędzy wieloma pubami, prawie pośrodku znajduje się dosyć mały lokal o wdzięcznej nazwie „Mąka.bar”. Usłyszałem o nim od znajomej, która wychwalała …
Wszyscy wiemy jak ważne dla organizmu są śniadania. Jednak jak połączyć zdrowe warzywa, porcję białka w postaci szynki oraz śniadaniową formę bułeczek? Otóż jest na to sposób i to całkiem prosty! Przed Wami przepis na zapiekane ciabatty z bekonem i pomidorem. Składniki: Przygotowanie: Przed rozpoczęciem łączenia składników polecam pokroić pomidorki, posiekać szczypiorek i czosnek (czosnek …
Szakszuka to popularne danie z Bliskiego Wschodu. Poniżej bazowa wersja przepisu. Jest to pomysł na pożywne śniadanie, które można łatwo modyfikować poprzez dodawanie takich składników jak kukurydza, papryka czy też świeża bazylia. Świetnie smakuje również w odsłonie z kminem rzymskim zamiast ziół. Składniki (dla 2 osób) Przygotowanie Pomidory i cebulę pokroić w kosteczkę. Zeszklić cebulę na oleju, …
Przedstawiamy Wam przepis na sałatkę gyros. Najlepiej prezentuje się ona w szklanym półmisku, ale jeśli takiego nie mamy, to nie szkodzi, smak wynagradza brak walorów wzrokowych. Składniki: Przygotowanie: Filety pokroić w kostkę, obficie posypać przyprawą i obsmażyć na oleju. Zostawić do ostygnięcia (najlepiej przykryte, aby mięso nie wyschło). Odsączyć kukurydzę. Kapustę pekińską posiekać i wymieszać …
Przepis na sałatkę z makaronem w kształcie ryżu i wędzonym kurczakiem. Bardzo szybka do przygotowania, a zarazem przepyszna. Składniki na sałatkę: Sposób przygotowania: 1. Makaron wrzucamy do wrzącej wody wcześniej osolonej 1 łyżeczką soli. Gotujemy.2. W międzyczasie kroimy udka kurczaka, ogórki i cebulę w kostkę (cebulę posypujemy odrobinką soli, aby trochę zmiękła).3. Odstawiamy makaron do ostygnięcia …
Kuchnia meksykańska od zawsze wydawała mi się bardzo interesująca. Uwielbiam dodawać do wszelkich potraw kukurydzę czy też paprykę, a to głównie na tych składnikach opiera się sztuka kulinarna Meksyku. Nie pogardzę również daniem o ostrym smaku, który jest cechą charakterystyczną tejże kuchni. Choć przyznam szczerze, że nie jestem aż tak odporna na pikantne jedzenie, aby …
