przepisy

KOTLECIKI W SOSIE POMIDOROWYM Z OGÓRKIEM KONSERWOWYM

Znudziły Ci się zwykłe kotlety mielone, a może brak Ci pomysłów na ciepłe danie na domową imprezę? Zachęcamy do spróbowania kotlecików mielonych w nowej odsłonie 🙂 Składniki Wykonanie Zaczynamy od pokrojenia pieczarek w księżyce. Dusimy je na oleju w garnku. W międzyczasie kroimy cebulę, paprykę konserwową oraz ogórki konserwowe w kostkę. Pokrojoną cebulę podsmażamy na patelni do …

przepisy

PIECZONE ZIEMNIAKI Z SOSEM TZATZIKI

Pieczone ziemniaki zawinięte w sreberko kojarzą mi się z letnimi wieczorami spędzonymi przy ognisku. Jest to proste danie, które potrafi zrobić każdy. W sam raz na zbliżający się sezon grillowy, bo można je przygotować również na rożnie. Składniki (dla dwóch osób) Składniki na sos tzatziki Wykonanie Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni.Ziemniaków nie obieramy, a myjemy …

MĄKA.BAR SZCZECIN

MĄKA.BAR SZCZECIN

Mąka.bar Szczecin znajduje się na Deptaku Bogusława w towarzystwie licznych pubów. Zjemy tam pizze i różne rodzaje makaronu. Mąka.bar Szczecin znajduje się pomiędzy wieloma pubami, prawie pośrodku Deptaku Bogusława. Usłyszałem o nim od znajomej, która wychwalała ich lasagne twierdząc, że to jedna z najlepszych jakie jadła w życiu. Postanowiłem to sprawdzić, zrobiłem mały research, opinie …

GDZIE ZJEŚĆ W SZCZECINIE #23 – PASTA FRESCA

GDZIE ZJEŚĆ W SZCZECINIE #6 – MĄKA.BAR

Deptak Bogusława, miejsce tętniące życiem w weekendowe wieczory, centrum nocnego życia Szczecina. Ulica kojarzona głównie z licznych pubów i klubów, ale czy na pewno znajdują się tam tylko lokale dla wielbicieli napojów wyskokowych? Niekoniecznie. Pomiędzy wieloma pubami, prawie pośrodku znajduje się dosyć mały lokal o wdzięcznej nazwie „Mąka.bar”. Usłyszałem o nim od znajomej, która wychwalała …

przepisy

ZAPIEKANE CIABATTY Z POMIDOREM I SZCZYPIORKIEM

Wszyscy wiemy jak ważne dla organizmu są śniadania. Jednak jak połączyć zdrowe warzywa, porcję białka w postaci szynki oraz śniadaniową formę bułeczek? Otóż jest na to sposób i to całkiem prosty! Przed Wami przepis na zapiekane ciabatty z bekonem i pomidorem. Składniki: Przygotowanie: Przed rozpoczęciem łączenia składników polecam pokroić pomidorki, posiekać szczypiorek i czosnek (czosnek …

przepisy

SZAKSZUKA – JAJKA NA POMIDORACH

Szakszuka to popularne danie z Bliskiego Wschodu.  Poniżej bazowa wersja przepisu. Jest to pomysł na pożywne śniadanie, które można łatwo modyfikować poprzez dodawanie takich składników jak kukurydza, papryka czy też świeża bazylia. Świetnie smakuje również w odsłonie z kminem rzymskim zamiast ziół. Składniki (dla 2 osób) Przygotowanie Pomidory i cebulę pokroić w kosteczkę. Zeszklić cebulę na oleju, …

przepisy

SAŁATKA GYROS

Przedstawiamy Wam przepis na sałatkę gyros. Najlepiej prezentuje się ona w szklanym półmisku, ale jeśli takiego nie mamy, to nie szkodzi, smak wynagradza brak walorów wzrokowych. Składniki: Przygotowanie: Filety pokroić w kostkę, obficie posypać przyprawą i obsmażyć na oleju. Zostawić do ostygnięcia (najlepiej przykryte, aby mięso nie wyschło). Odsączyć kukurydzę. Kapustę pekińską posiekać i wymieszać …

SAŁATKA Z MAKARONEM I WĘDZONYM KURCZAKIEM

Sałatka z makaronem i wędzonym kurczakiem to połączenie delikatności makaronu z wyrazistym, dymnym aromatem wędzonego kurczaka. Danie to charakteryzuje się bogactwem smaków i tekstur, gdzie miękkość makaronu idealnie kontrastuje z soczystymi kawałkami mięsa. Wędzony kurczak nadaje sałatce głębi i niepowtarzalnego charakteru, który z pewnością zachwyci podniebienia nawet najbardziej wymagających smakoszy. Ta sałatka jest doskonałym wyborem …

Gdzie zjeść w Szczecinie #5 – El Tapatio

Gdzie zjeść w Szczecinie #5 – El Tapatio

Kuchnia meksykańska od zawsze wydawała mi się bardzo interesująca. Uwielbiam dodawać do wszelkich potraw kukurydzę czy też paprykę, a to głównie na tych składnikach opiera się sztuka kulinarna Meksyku. Nie pogardzę również daniem o ostrym smaku, który jest cechą charakterystyczną tejże kuchni. Choć przyznam szczerze, że nie jestem aż tak odporna na pikantne jedzenie, aby …

BANOFFEE – CIASTO Z BANANEM, TOFFI I BITĄ ŚMIETANĄ

Banoffee – ciasto z bananem i toffi to prawdziwa uczta dla miłośników słodkich deserów. Jego bogaty, karmelowy smak toffi doskonale harmonizuje z naturalną słodyczą bananów, tworząc niepowtarzalną kompozycję smakową. Delikatna kremowa warstwa przeplata się z chrupiącym spodem, co zapewnia różnorodność tekstur przy każdym kęsie. To ciasto jest wyjątkowo sycące i rozpływa się w ustach, pozostawiając …