Sałatka z makaronem i wędzonym kurczakiem to połączenie delikatności makaronu z wyrazistym, dymnym aromatem wędzonego kurczaka. Danie to charakteryzuje się bogactwem smaków i tekstur, gdzie miękkość makaronu idealnie kontrastuje z soczystymi kawałkami mięsa. Wędzony kurczak nadaje sałatce głębi i niepowtarzalnego charakteru, który z pewnością zachwyci podniebienia nawet najbardziej wymagających smakoszy. Ta sałatka jest doskonałym wyborem na lekki obiad, kolację czy jako potrawa na przyjęcia i spotkania towarzyskie. Można ją podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno, co czyni ją uniwersalnym daniem na każdą porę roku. Świetnie sprawdzi się również jako posiłek do pracy czy na piknik, gdyż jest sycąca i łatwa do transportu. Jej wyjątkowy smak sprawi, że stanie się ulubioną potrawą w domowym menu i z pewnością zachwyci wszystkich gości.
Składniki na sałatkę:
- 250 g makaronu ryż
- 2 udka kurczaka (0,5 kg)
- 5-6 ogórków konserwowych
- 1 cebula
- 3 łyżki majonezu
- pieprz i sól
Sposób przygotowania:
1. Makaron wrzucamy do wrzącej wody wcześniej osolonej 1 łyżeczką soli. Gotujemy.
2. W międzyczasie kroimy udka kurczaka, ogórki i cebulę w kostkę (cebulę posypujemy odrobinką soli, aby trochę zmiękła).
3. Odstawiamy makaron do ostygnięcia (najlepiej przelać zimną wodą, aby się nie posklejał).
4. Dodajemy majonez do wszystkich składników i dobrze mieszamy.
5. Na koniec zostaje nam dodać soli i pieprzu do smaku i odstawić sałatkę do lodówki, aby się przegryzła.
Smacznego
